I samband med att Bjuvs kommun förvärvar Findus mark i Bjuv tecknas ett långsiktigt hyresavtal för den del av Sellebergaområdet där Findus bedrivit sin forskning och utveckling inom grönsaksförädling.
För att vi ska kunna uppnå FN:s globala mål måste livsmedelsbranschen moderniseras, och det måste ske snabbt. Under Almedalsveckan fick jag möjlighet att diskutera hur foodtech och smart logistik kan lösa delar av livsmedelsbranschens hållbarhetsutmaningar på Svenska Retursystems seminarium.
Vår medverkan under Almedalsveckan ger oss tillfälle att driva våra prioriterade hållbarhetsfrågor gentemot politiker och näringsliv. Under veckan debatterar och diskuterar vi vikten av ett tydligt hållbarhetsfokus inom livsmedelsbranschen.
2017 års hållbarhetsrapport visar tydligt att Findus Sverige har fortsatt sin gröna resa under året som varit. I rapporten sammanfattas de insatser som gjorts inom hållbarhetsområdet, samt vad det har resulterat i.
Under årets Almedalsvecka arrangerar Findus Special Foods, under parollen KraftTaget, ett seminarium för diskussion och kunskapsutbyte om undernäring bland äldre. Genom seminariet vill vi bidra till att lyfta frågan om matens betydelse för äldres livskvalitet och hur rätt mat och mathållning bidrar till mer välfungerande och resurseffektiv vård och äldreomsorg.
När forskare, näringsliv och politiker möttes på EAT Stockholm Food Forum under förra veckan för att diskutera hållbara livsmedelsystem uteblev debatt kring att storskalig livsmedelsproduktion har en roll att spela. Det fanns en enighet kring att de utmaningar vi står inför är så stora att vi inte kan utelämna någon del av industrin.
Findus återkallar produkten Våra Finaste Persilja, 30 gram med artikelnummer 3134. Anledning är att man vid en rutinkontroll upptäckt spår av magsjukebakterien VTEC i råvaran som används i Findus produkt Våra Finaste Persilja, 30 gram med nedanstående lot-koder.
Idag lider 40 000 av Sveriges äldre av undernäring och ytterligare 100 000 befinner sig i riskzonen. Undernäring innebär allvarliga konsekvenser för både individen och samhället. Under årets Almedalsvecka arrangerar Findus Special Foods, under parollen KraftTaget, ett seminarium om ämnet. Vid seminariet deltar representanter för politik, profession, akademi och näringsliv.
Såhär på World Ocean Day, en dag för att uppmärksamma vikten av friska hav och den kritiska situation som våra hav står inför, kan jag inte låta bli att fundera kring den möjlighet till påverkan som vi livsmedelsföretag med fiskprodukter i portföljen har. Vi arbetar på flera olika sätt för att förändra situationen.
Att undvika kött och mjölkprodukter är den största insatsen du kan göra för miljön. Det är budskapet i en ny studie nyligen publicerades i tidskriften Science.
Vad har landbaserade fiskodlingar med logistik att göra och varför ska logistikbranschen behöva ta ansvar för ett framtida hållbart fiske. Vem är egentligen ansvarig för en hållbar framtid? Med dessa frågor inledde Maria Svantemark sitt seminarium på Logistiktrender 2018.
Kardemummabullens dag den 15 maj må hamna i skuggan av Kanelbullens dag i oktober, men för oss bullfantaster är varje bullrelaterad dag värd att fira. Det har gått mer än 50 år sedan ugnarna i vårt bageri i småländska Loftahammar började gå varma. Vi är stolta över att alla våra bageriprodukter än idag är bakade i Sverige, och att flera har en ”Från Sverige”-märkning.
Generellt sett är vi svenskar duktiga på att äta hållbar sjömat. I Sverige äter vi näst mest MSC-märkt sjömat i världen (efter Tyskland) och Sverige ligger femma på listan över länder med flest ASC-certifierade produkter. Vi kan med andra ord vara stolta – även om vårt arbete absolut inte är klart.
Lördagen den 24 mars klockan 20.30 är det dags för Earth Hour - världens största miljömanifestation. Årets tema är One Planet Life – ett hållbart liv på vår enda planet. Genom temat vill man uppmärksamma att vi måste ändra vårt leverne och ta hänsyn till att vi faktiskt bara har en planet och inte 4,2 stycken, vilket är så många som skulle krävas om alla på jorden levde som vi gör i Sverige.
I dag skriver DN om WWF:s matkoncept One Planet Plate, som ska guida till måltider som orsakar så lite utsläpp att det är möjligt att nå Parisavtalets mål på max 1,5 gr global uppvärmnining. På Findus klimatberäknar vi sedan förra året alla våra recept för att kockar och konsumenter ska kunna göra smarta val när de ska laga mat. Alla våra recept med lågt klimatavtryck märks med vårt gröna löv.
Joakim Bratell, VD och ägare för Toppfrys, inleder partnerskap med Findus AB och Foodimpex International AB. De nya ägarna för med sig nytt kapital och industriell kompetens som kommer säkra den fortsatta produktionen av högkvalitativa svenska ärter för att möta marknadens framtida behov.
Sättet vi hanterar och producerar vår mat måste bli mer hållbart. Idag står världens livsmedelsproduktion för 25 procent av människans klimatpåverkan. I Affärsvärldens webbserie ”Hållbar livsmedelsproduktion” berättar vi om hur vi arbetar för att minska klimatpåverkan från maten du äter.
Nya Gourmetbitar Torsk är en smart genväg till riktigt goda fiskrätter. Findus Gourmetbitar av torsk är särskilt utvalda, lyxiga kvalitetsbitar av torsk som passar perfekt i grytor, soppor, gratänger och fisktacos. Gourmetbitarna förenklar och förhöjer dina fiskrätter. Findus Gourmetbitar är fileade för hand till lagom stora bitar av den finaste delen av torsken. Djupfryst perfektion helt enkelt!
Findus Special Foods tillsammans med Socialdemokraterna och Liberalerna bjöd den 14 februari in politik, akademi, näringsliv och pensionärsorganisationer till riksdagsseminariet ”Våra äldre svälter – vad gör vi?”. Tema för seminariet var matens roll för att förbättra äldres levnadssituation samt frigöra resurser i äldreomsorgen.
I min roll som dietist är det inte helt ovanligt att jag får frågan vad som är hemligheten bakom ett långt och hälsosamt liv och hur ska man äta för att må bra. Självklart finns det inget enkelt svar på den frågan, då många faktorer spelar in. Däremot vet vi att kosten spelar en viktig roll.
