Nu introducerar Findus MSC-märkt sej ( Pollachius virens) på den svenska marknaden. Findus nya sej finns i 400 grams förpackning och kommer att kosta cirka 32 kronor i butik. Sej från det nordostarktiska beståndet blev MSC- certifierad idag den 18 juni 2008.
Findus har i brev till Dafgård påtalat att vi uppskattar konkurrensen i branschen då den främjar utvecklingen. Men det innebär att alla aktörer håller sig till de regler som finns. När det gäller Dafgårds nya XL-sortiment anser vi dock att Dafgård gått utanför dessa ramar. Därför har vi bett dem att ändra sina förpackningar.
Flera media har vidarerapporterat GöteborgsPostens ”test” av frysta fiskfiléer, där bl.a. Findus lösfrysta portionsbitar av torskfiléer – 400 gram - sägs ha förlorat 27% av sin vikt. Testen bestod av ett prov från vardera 14 olika artiklar. Findus fiskfilé pumpas inte med vatten, och vi använder inte heller polyfosfater, som antyds i artiklarna.
Nu lanserar Findus en äkta majonnäs med citron. En god variant som passar till mycket. Findus majonnäs med citron finns både på glasburk och i tub. Nu vill konsumenterna ha äkta majonnäs. Light -varianter och fettfria varianter går tillbaka på marknaden och den äkta majonnäsen ökar sakta men säkert.
Hela 70% av konsumenterna som väljer Kökets Utvalda från Findus, ser denna enportionsserie, som det enda djupfrysta enportions alternativet. En konsument-undersökning (Zapera december 2007) visar att när man inte väljer Kökets Utvalda är det egen hemlagad mat eller restaurangmat som gäller.
Nu lanserar Findus djupfrysta Miniköttbullar, ett gott köttbullsrecept med riktigt små miniköttbullar, som passar små barnamunnar och alla andra som tycker det är gott med små munsbitar. I receptet ingår griskött och nötkött, inga smakförstärkare eller andra tillsatser. Samtidigt lanserar Findus också Falafel som snabbt blivit ett uppskattat vegetariskt alternativ till vår klassiska köttbulle.
Annika Behm Gullstrand har utsetts till ny Marknads-direktör för Findus Retail Sverige. Annika kommer närmast från befattningen som Marknadschef Retail Execution, och kommer nu att ta över helhets-ansvaret för Marketing Retail Sverige. Övergången kommer att ske per omgående. Annika kommer även att ingå i Findus Sveriges ledningsgrupp.
Debatten i media den senaste tiden när det gäller torsk, har varit förvirrande. Det finns torsk som inte är hotad. Beståndet av den sk. nordostarktiska torsken från Barents Hav får grönt ljus från bl. a. svenska Miljöstyrningsrådet.
Idag är hela 33 % (Källa: AC Nielsen, 200805,volym rull.12 mån ) av alla Findus djupfrysta fiskprodukter på konsumentmarknaden miljömärkta med MSC märket. Det har hänt mycket sedan Findus introducerade MSC-märkt Hoki 2003, som den första miljömärkta fiskprodukten i Sverige. Det säljs idag 4.656 ton MSC märkt djupfryst fisk på dagligvaru-marknaden, av den fisken kommer hela 71 % från Findus.
I år fyller Findus Wärdshus – den djupfrysta enportionsmaten, hela 20 år. Fyra av rätterna från 1988 finns fortfarande kvar bland konsumenternas favoriter. De fyra rätterna med 20 år på nacken är Ostschnitzel, Köttbullar, Oxjärpar och Pannbiff – alla fyra har fått en ny lite festligare design för att fira jubileet.
Findus är störst på djupfrysta enportionsrätter med 37.8 % marknadsandel (Källa AC Nielsen volym rull helår 0108). Av Findus enportionsrätter är Wärdshus den absolut största med sina 28.1% av totalmarknaden. Varje år äter våra konsumenter 21 miljoner Wärdshus måltider!
Nu lanserar Findus en ny god saftig fiskfilé – Kapkummel (Merluccius capensis). Kapkummeln är MSC-märkt vilket innebär att den kommer från ett uthålligt certifierat fiske –Kapkummel har ett fast vitt kött med mild smak. Konsistensen är fast och den lämpar sig väl till både kokning, pochering, gratinering och stekning.
