Miniköttbullar och Falafel – bra vardagsmat för hela familjen

Findus lanserar Miniköttbullar Nu lanserar Findus djupfrysta Miniköttbullar, ett gott köttbullsrecept med riktigt små miniköttbullar, som passar små barnamunnar och alla andra som tycker det är gott med små munsbitar. Varje liten köttbulle väger bara 4 gram. I receptet ingår griskött och nötkött, inga smakförstärkare eller andra tillsatser. Miniköttbullar säljs i förpackning om 400 gram, cirkapris i butik blir 32:50. Totalt säljs drygt 4.220 ton djupfrysta kött - och stekbullar årligen på den svenska dagligvaru-marknaden (källa: AC NielsenW0749 MAT). Totalmarknaden har varit relativt stillastående ( -0.7 %) om man ser till utvecklingen mellan 2005 och 2007. Findus utveckling har däremot varit mycket positiv, + 14.2% räknat i volym. Vår vardagsmat domineras av 10 välkända rätter, där köttbullar ligger på plats 8: 1. falukorv 2. köttfärssås 3. pizza 4. pasta med ketchup 5. fiskpinnar 6. processat kött 7. fryst färdigmat 8. köttbullar – färdiga 9. snabba soppor 10. kycklingrätter Redan 2001 kom KF´s provkök fram till att dessa tio populära vardagsrätter äts vid fyra av fem vardags-middagar. Fokusgrupper kom fram till exakt samma resultat hösten 2006. Ont om tid, trötta barn och föräldrar är säkert en av förklaringarna. En annan kan vara att välkänd mat känns tryggt. - Det är roligt att kunna lansera vår fina Miniköttbulle, säger Carl-Philip Ottergren, ansvarig för familjerätter på Findus Sverige AB. Miniköttbullen har tidigare varit en del av vår familjerätt Köttbullspanna, och många konsumenter har hört av sig och uppskattat storleken på miniköttbullen, som gillas av många barn, berättar Carl-Philip. - Vår nya Miniköttbulle innehåller gris - och nötfärs, har ett klassiskt köttbullsrecept och inga smakförstärkare. Vi tror att den kan bli en stor liten favorit hos många konsumenter, avslutar Carl-Philip. Vegetarisk Falafel ett nytt spännande alternativ Många vill idag ha vegetariska alternativ, kanske för att man valt bort kött eller helt enkelt för större variation. Falafel är en vegetarisk stekbulle, vars förebild är en arabisk rätt baserad på mosade kikärter, kryddor och lite vetemjöl som formas till bollar och friteras. Falafel har snabbt blivit ett uppskattat vegetariskt alternativ till vår klassiska köttbulle. Totalt säljs cirka 210 ton djupfryst Falafel på den svenska konsumentmarknaden. Findus lanserar nu en djupfryst Falafel. En påse Falafel om 450 gram kostar cirka 32:50 i butik. Findus Falafel bäst i smaktest! Findus har låtit undersökningsföretaget Synovate genomföra en sensorisk konsumenttest på 3 olika djupfrysta Falafel produkter på den svenska marknaden. Totalt deltog 75 personer i konsument-testet som genomfördes i december 2007. 49 % kvinnor och 51 % män deltog, 48 % var mellan 18 och 35 år, 52 % mellan 36 och 55 år. Findus Falafel fick genomgående bäst poäng i testen. Man bedömde konsistens, smak, utseende och totalt gillande. Findus Falafel låg på mellan 6.5 och 7 på en niogradig skala, medan konkurrenterna låg på mellan 4.9 och 6.1. - Ungdomar och kvinnor väljer gärna vegetariska alternativ, berättar Carl-Philip Ottergren. Det vet vi från flera av våra konsumentundersökningar. - Det var glädjande att vår Falafel fick så fina omdömen i Synovates konsumenttest, säger Carl-Philip. Vi tycker själva att vi gjort en falafel med en god smak och härligt krispig yta, precis som falafel ska vara! Småköttbullar med ny design Findus Småköttbullar kommer samtidigt ut på marknaden i en ny fräsch, designad förpackning om 500 gram, cirkapris i butik 32:50. Småköttbullarna väger cirka 10 gram, och har ett klassiskt uppskattat recept. För mer information kontakta Carl-Philip Ottergren 040 – 20 40 97 eller 070- 516 66 65 eller via mail carl-philip.ottergren@se.findus.com. Fakta om Findus (www.findus.se) Findus Sverige AB är ett av landets ledande livsmedelsföretag med drygt 200 djupfrysta produkter och 50 kolonial-produkter i sortimentet. Dessutom marknadsförs drygt 350 produkter för restaurang- och storköksmarknaden. Kvalitet och matglädje är nyckelord för verksamheten. Findus Sverige AB har cirka 900 medarbetare och omsätter knappt 300 miljoner euro. Findus engagerar sig i samhället både lokalt och nationellt genom bl.a. Världens Barn, Rökfri Ungdom och Svenska Handikappsidrottsförbundet. Findus huvudkontor finns i Malmö.