Sedan starten i mitten av 2002 har Findus långsiktiga satsning på energieffektivisering inneburit en minskning av koldioxidutsläppen med mellan 5 - 6.000 ton årligen från anläggningen i Bjuv under en dryg 5 -årsperiod.
En härligt god Broccoli och Gul morot, unika Regnbågsmorötter, och två färdiga kryddblandningar: Asiatiska kryddor och Italienska örter.
Nu kommer en ny omarbetad utgåva av kokboken Mätt Rätt & Slätt- en kokbok vid tugg -och sväljsvårigheter. Boken vill inspirera till matglädje och hjälpa till att göra måltiderna till dagens höjdpunkter, även om man har svårt att svälja eller tugga.
Nu kommer ytterligare två nya rätter inom det speciella segmentet av djupfryst enportionsmat som kallas Findus XL. De två nya rätterna är XL Hamburgertallrik och XL Kryddiga Köttbullar. XL står för extra stora portioner, och sortimentet vänder sig i första hand till yngre män, som inte blir mätta på de vanliga 1-portionsrätterna.
Findus lanserar två nya fiskgratänger - Fiskgratäng Citron & Dill och Fiskgratäng Vitt Vin & Räksås, båda i förpackning om 600 gram. Goda klassiska fiskgratänger, så som konsumenten vill ha dem. Samtidigt får Findus fiskgratäng med Dill, som introducerades 1960, ny fräsch design, det får även Fiskgratäng med Räk & Dillsås, som är något yngre!
Kyckling röd curry med basmatiris - ny familjerätt från Findus. Findus marknadsundersökningar visar att det finns en stor efterfrågan på fler färdiga måltidslösningar som räcker till många. Själva tillagningstiden är inte avgörande, den kan ta mellan 15 och 45 minuter - bara man kan göra annat under tiden!
Findus har beslutat att välja bort fiskarten guldlax. De produkter, som tidigare innehållit guldlax har fått nya recept och innehåller numera Alaska Pollock (Theragra Chalcogramma).
Nu har Findus svenska huvudkontor flyttat till Bjuv. I dagarna har de cirka 100 personerna som tidigare arbetade på huvudkontoret i Malmö gjort sig hemmastadda på det nyrenoverade kontoret i Bjuv.
Findus har högst mängd Omega3-fettsyror i sin djupfrysta lax, enligt Testfaktas analys, det är emellertid inte den slutsats som företaget drar när man presenterade testet i slutet av juli.
Idag startar Findus en mediekampanj för uthålligt fiske. I kampanjen berättar Findus om allt arbete som ligger bakom fisken från Findus. Kampanjen går under hela sommaren i kvällspress. Kampanjen berättar om Findus omsorg när man köper fisk, och vill få konsumenterna att känna sig tryggare när det gäller att äta fisk.
Findus har låtit SIK (Institutet för Livsmedel och Bioteknik) göra en studie av klimatpåverkan av tre olika fiskprodukter längs kedjan från fångst till Findus lager i Sverige. Resultatet av studien visar att torsken som beretts i Kina har ungefär samma klimatpåverkan som kött från den svenska grisen!
Nu introducerar Findus MSC- märkt sej på den svenska restaurang- och storköksmarknaden. Sej från det nordostarktiska beståndet blev MSC-certifierade idag den 18 juni 2008. Den nya fiskprodukten heter Ryggfilé av Sej, MSC och säljs i 5 kilos förpackning, där varje ryggfilé väger mellan 60 - 100 gram.
Flera media har vidarerapporterat GöteborgsPostens ”test” av frysta fiskfiléer, där bl.a. Findus lösfrysta portionsbitar av torskfiléer – 400 gram - sägs ha förlorat 27% av sin vikt. Testen bestod av ett prov från vardera 14 olika artiklar. Findus fiskfilé pumpas inte med vatten, och vi använder inte heller polyfosfater, som antyds i artiklarna.
Annika Behm Gullstrand har utsetts till ny Marknads-direktör för Findus Retail Sverige. Annika kommer närmast från befattningen som Marknadschef Retail Execution, och kommer nu att ta över helhets-ansvaret för Marketing Retail Sverige. Övergången kommer att ske per omgående. Annika kommer även att ingå i Findus Sveriges ledningsgrupp.
Debatten i media den senaste tiden när det gäller torsk, har varit förvirrande. Det finns torsk som inte är hotad. Beståndet av den sk. nordostarktiska torsken från Barents Hav får grönt ljus från bl. a. svenska Miljöstyrningsrådet.
Idag är hela 33 % (Källa: AC Nielsen, 200805,volym rull.12 mån ) av alla Findus djupfrysta fiskprodukter på konsumentmarknaden miljömärkta med MSC märket. Det har hänt mycket sedan Findus introducerade MSC-märkt Hoki 2003, som den första miljömärkta fiskprodukten i Sverige. Det säljs idag 4.656 ton MSC märkt djupfryst fisk på dagligvaru-marknaden, av den fisken kommer hela 71 % från Findus.
Nu lanserar Findus en ny god saftig fiskfilé – Kapkummel (Merluccius capensis). Kapkummeln är MSC-märkt vilket innebär att den kommer från ett uthålligt certifierat fiske –Kapkummel har ett fast vitt kött med mild smak. Konsistensen är fast och den lämpar sig väl till både kokning, pochering, gratinering och stekning.
Nu i januari har Findus gått in i ett nytt media – webb-TV för snabb matinspiration. Det är Findus egna kockar som i fem 100 sekunders filmer ger enkla goda inspirerande recept för vardagens matpussel direkt i din dator! Findus är först ut med webb-tv i livsmedelsindustrin.
Inbjudan till Presseminarium den 7 februari kl 10.00 – 12.30 samt lunch Plats : AptitStockholm Ämne: Findus, fisken & framtiden Svara senast den 29/1! Se bifogad PDF-fil.
Findus har bytt transportsätt för varor från Irland, Frankrike och England till Sverige. Nu går transporterna till största delen med container på båt istället för med lastbil. Det innebär minskade koldioxidutsläpp med 175.000 kg per år.