Lördag 19 mars 2016 är det dags för Earth Hour. Det är världens största miljömanifestation och årets tema handlar om att vi måste lämna olja, gas och kol bakom oss och ställa om till en klimatsmart värld helt baserad på hållbar, förnybar energi. Allt organiskt avfall från Findus anläggning i Bjuv omvandlas till biogas. På lördag släcker Findus ner för en ljusare framtid.
Findus återkallar Fransk Fiskgratäng, 400 gram, med artikelnummer 6506. Anledningen är att det vid en rutinanalys visat sig att produkten innehåller kasein vilket inte deklareras. Det finns risk för en allergisk reaktion hos personer som är känsliga för mjölk.
Findus deltar i MSC-kampanjen ”Gör skillnad under ytan” som syftar till att sprida budskapet om att välja fisk och skaldjur med MSC:s miljömärke för att skydda havens mångfald för framtiden. Sedan 2013 är all vildfångad fisk i Findus fisksortiment i dagligvaruhandeln MSC-märkt
Från och med februari kommer svenska Findus finnas i frysdiskarna hos Walmart i Kanada. Ett stort genombrott på en viktig exportmarknad för Findus, Walmart anses vara världens största företag med verksamhet i 28 länder.
Under 2016 fortsätter Findus det framgångsrika samarbetet med kocken Tina Nordström. Det var för ett år sedan som Findus lanserade samarbetet med syftet att inspirera konsumenter genom god, hållbar och näringsriktig matlagning. Under 2015 har Tina Nordström inspirerat svenska konsumenter till att fiskelyckas och till att laga gröna godsaker. 2016 inleds samarbetet med ännu en satsning på fisk.
Vi är mitt i en grönare tid. Intresset för nya maträtter ökar och den gröna trenden är här för att stanna. Medvetenheten om hur vår livsstil påverkar oss själva och de som kommer efter oss bara ökar. Och efterfrågan på hållbart producerad mat ökar. Vi tror på en bra balans på tallriken och på en grönare framtid med goda och gröna måltidslösningar – vi ses på Way Out West!
I måndags gick Restauranggalan av stapeln på Cirkus i Stockholm och då blev det klart att nominerade Restaurangen Bloom in the Park i Malmö tog hem titeln som Årets Krog. Motiveringen till Bloom in the park löd: ”Årets Krog 2015 har ett kök som levererar det oväntade, spännande och smakrika år efter år. Här strålar också internationellt skimmer över krogens skickliga medarbetarstjärnor.”
Ikväll, måndagen den 2 november, går årets Restauranggala av stapeln på Cirkus i Stockholm. Då kommer det även att vara världspremiär för servering av de första klimatsmarta skånska jätteräkorna från Bjuv. Det är Svenska Kocklandslaget som tillagar förrätten i vilken jätteräkan ingår.
Findus Special Foods arbetar med utveckling av proteinberikad mat för personer med dålig aptit samt mat för dem med tugg- och sväljsvårigheter (så kallad dysfagi). Under GoVital lanserar Findus fyra konsistensanpassade rätter och fyra proteinrika rätter. Rätterna går att beställa på Mathem.se och via ICA-butiker runt om i Sverige.
Från och med september 2015 är all vildfångad fisk i hela Findus sortiment MSC-märkt. Det innebär att fisken är hållbart fångad och att dess ursprung går att spåra tillbaka till den enskilda fiskebåten. Findus lanserar samtidigt ASC-märkt lax som i första hand kommer att erbjudas restauranger och storkök.
Jätteräkorna har nu tagit plats i bassängerna i den nybyggda odlingsanläggning på Findus i Bjuv. Den första skörden hållbart producerade jätteräkor beräknas vara färdig för leverans i december månad. Dessa räkor kommer att erbjudas ett antal utvalda grossister och restauranger. Därefter kommer övriga restaurangkunder och senare även livsmedelsbutiker att få tillgång till jätteräkorna.
Findus återkallar en specifik leverans av Hackad spenat, 450 gram. Anledningen är att det rör sig om felmärkta produkttester som av misstag har skickats ut till butik.
Findus återkallar en specifik leverans av sina Ärter, 1000 gram. Anledningen är att det rör sig om felmärkta produkttester som av misstag har skickats ut till butik.
De klimatsmarta jätteräkorna har vuxit till sig i Vegafish provanläggning i Uppsala. Ett mindre antal räkor anlände under dagen till Bjuv, där Findus kockar provlagade och provsmakade råvaran för att säkerställa kvalitet och smak.
Äntligen har vi startat ärtskörden och första lasset är tippat!
Findus har tecknat en avsiktsförklaring med wa3rm, ett företag specialiserat på lösningar inom spillvärme och förnyelsebar energi, i arbetet med att förverkliga byggandet av ett klimartsmart växthus i Bjuv.
Idag invigde landsbygdsministern Sven-Erik Bucht norra Europas största och mest energieffektiva fryslager samt en ny fabrik i Bjuv. Anläggningen, som initierades av Findus i augusti 2013, innebär en investering på 750 mkr – en av de största livsmedelssatsningarna som skett i Sverige. Den kommer att möjliggöra ökad konkurrenskraft för svensk livsmedelsindustri samt minskad klimatpåverkan.
Idag medverkar Findus i en dialog om den nationella livsmededelsstrategin, som ska tas fram under ledning av landsbygdsminister Sven-Erik Bucht. Findus är en av fyra talare som ska ge sin regionala syn på vad som bör belysas i den framtida livsmedelsstrategin.
Den 17 juni invigs norra Europas mest energieffektiva och största helautomatiserade fryslager samt Findus toppmoderna fabrik för blandning och packning av grönsaker och färdigmat i Bjuv. På plats talar bland andra Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht och Skånes landshövding Margareta Pålsson. Media inbjuds att delta vid invigningen den 17 juni i Bjuv.
Idag uppmärksammar vi på Findus Världshavsdagen - World Oceans Day. Fisk är en av våra viktigaste råvaror men idag är många av världens fiskbestånd fullt utnyttjade eller överfiskade. Vi på Findus vill göra en skillnad – vi vill erbjuda fisk som enbart kommer från välskötta fiskbestånd eller odlas på ett ansvarsfullt sätt.
