Säsongens fiskpinne - med citron!

Nu lanserar Findus säsongens fiskpinne - den första fiskpinnen med citronsmak.
Fiskpinnen med citronsmak är gjord på miljömärkt/MSC-märkt Alaska Pollock.
Den älskade fiskpinnen har funnits på svenska marknaden i drygt 52 år.

Det var Findus som introducerade fiskpinnen i Sverige 1956.

Den nya Fiskpinnen med citronsmak finns i förpackning om 600 gram och innehåller 24 fiskpinnar. Konsumentpris i butik blir cirka 37 - 38 kronor.

Vad är en fiskpinne?
Fiskpinnen introducerades i Sverige 1956 av Findus. Ursprungsidén till fiskpinnen kom från USA. Den var tänkt som en bra fiskprodukt för barn som skulle vara lätt att äta och lätt att tillaga. Fiskpinnen har alltid haft samma form med mellan 60 och 70 % fisk och knappt 30 till 40 % panering. Det är så en fiskpinne ska se ut. De första åren var det hela små torskfileer som pressades i block, idag finfördelas fiskköttet. Men trots detta kan man faktiskt säga att Findus fiskpinne är "äkta vara". En stor del av framgången med fiskpinnen är just fördelningen mellan fisk och panering, det vet vi från många marknadsundersökningar under årens lopp. Fiskråvaran ska vara en fiskfärs som är vit och saftigt. Findus fiskpinnar innehåller antingen torsk eller Alaska Pollock. Paneringen ska vara krispig och inte bli för mjuk i tillagningen. Fiskpinnen friteras numera i ren rapsolja.

- Findus säljer drygt 55 miljoner stycken fiskpinnar till dagligvarumarknaden varje år, berättar Jonas Svensson, kategoriansvarig för fisk på Findus Sverige AB.

- Nu vill vi erbjuda ett alternativ till den vanliga fiskpinnen - en fiskpinne med citronsmak. Samtidigt introducerar vi begreppet "säsongens fiskpinne". Det innebär att vi kommer att lansera nya fiskpinnar med något extra,minst en gång om året. Det blir en slags "limited edition" varje gång.

Visste du att

• Det har diskuterats mycket om att den panerade fisken är fet. Fiskpinnen innehåller 11 gram fett/100 gram. Jämför med andra populära maträtter hos barnfamiljen är det lågt.
• Falukorv innehåller 18 - 23 gram fett, stekt hamburgare 23 gram fett, köttbullar av blandfärs 15 gram fett och grillkorv 15 gram fett per 100 gram produkt. Källa: Livsmedelsverkets databas.

Kontaktinformation:

Annika Behm Gullstrand, marknadsdirektör Findus Sverige AB, telefon 042- 86056 eller e-post annika.gullstrand@se.findus.com

Jonas Svensson, kategoriansvarig fisk, telefon 042- 86380 eller e-post jonas.svensson@se.findus.com