För att säkra hållbar produktion av djupfrysta laxfiléer lanserar Findus nu en naturell laxfilé certifierad enligt märkningen Aquaculture Stewardship Council (ASC). Genom att välja ASC-certifierad lax kan Findus garantera att produktionen tar hänsyn till både miljön och sociala förhållanden.
Behovet av att minska matsvinnet är stort i både hushåll och livsmedelskedjan. För att möta behovet har Findus som mål att halvera sitt matsvinn i fabrik och i logistikkedja till 2030. Målet är en del av Findus långsiktiga hållbarhetsarbete för att bidra till en hållbar framtid för miljö och människa, lokalt och globalt.
För att möta en ökande efterfrågan på växtbaserad mat lanserar Findus nu produktserien Pease – en helt ny, texturerad och klimatsmart proteinkälla som är gjord på ärter. Findus har varit världsledande inom odling och förädling av ärter sedan 50-talet. Pease tar plats i den vegetariska frysdisken och kommer i tre varianter som alla är veganska.
Genom att introducera MSC-märkt fisk redan 2003 var Findus först med att erbjuda hållbart vildfångad fisk till svenska konsumenter. Sedan 2015 är alla Findus vildfångade fiskprodukter MSC-märkta, vilket bland annat innebär att fisken kan spåras till den plats där den är fångad. Nu stärker Findus sitt MSC-utbud med en ytterligare produkt, Findus Kolja, som kommer att lanseras i butik under vecka 7.
Från och med februari kommer svenska Findus finnas i frysdiskarna hos Walmart i Kanada. Ett stort genombrott på en viktig exportmarknad för Findus, Walmart anses vara världens största företag med verksamhet i 28 länder.
Vi är mitt i en grönare tid. Intresset för nya maträtter ökar och den gröna trenden är här för att stanna. Medvetenheten om hur vår livsstil påverkar oss själva och de som kommer efter oss bara ökar. Och efterfrågan på hållbart producerad mat ökar. Vi tror på en bra balans på tallriken och på en grönare framtid med goda och gröna måltidslösningar – vi ses på Way Out West!
Från och med september 2015 är all vildfångad fisk i hela Findus sortiment MSC-märkt. Det innebär att fisken är hållbart fångad och att dess ursprung går att spåra tillbaka till den enskilda fiskebåten. Findus lanserar samtidigt ASC-märkt lax som i första hand kommer att erbjudas restauranger och storkök.
Idag invigde landsbygdsministern Sven-Erik Bucht norra Europas största och mest energieffektiva fryslager samt en ny fabrik i Bjuv. Anläggningen, som initierades av Findus i augusti 2013, innebär en investering på 750 mkr – en av de största livsmedelssatsningarna som skett i Sverige. Den kommer att möjliggöra ökad konkurrenskraft för svensk livsmedelsindustri samt minskad klimatpåverkan.
Den 17 juni invigs norra Europas mest energieffektiva och största helautomatiserade fryslager samt Findus toppmoderna fabrik för blandning och packning av grönsaker och färdigmat i Bjuv. På plats talar bland andra Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht och Skånes landshövding Margareta Pålsson. Media inbjuds att delta vid invigningen den 17 juni i Bjuv.
Nu kommer 5:e omarbetade utgåvan av kokboken Mätt Rätt & Slätt- en kokbok vid tugg -och sväljsvårigheter. Boken vill inspirera till matglädje och hjälpa till att göra måltiderna till dagens höjdpunkter, även om man har svårt att svälja eller tugga.
Den 6 mars inviger Uppsalaföretaget Vegafish sin försöksanläggning för miljövänlig odling av jätteräkor.
Findus lanserar ett samarbete med kocken Tina Nordström. Samarbetet syftar till att inspirera konsumenter genom god, hållbar och näringsriktig matlagning. Första gången Tina kommer synas i Findussammanhang är under våren 2015.
