Fröbakade fiskfiléer – gott för både hälsan och miljön

Findus presenterar ett nytt sätt att äta fisk som både är schysst fiskad och näringsrikt bakad med fullkorn och goda frön.

Enligt EAT Lancet-kommissionens rapport behöver vi äta mindre kött, mer fisk och plantbaserat samtidigt som vi dubblar den globala konsumtionen av frukt, grönsaker, nötter och baljväxter. Findus strävar efter att kontinuerligt öka andelen gröna och blå proteiner i produktportföljen och Fröbakade fiskfiléer levererar på båda delar.

-Fröbakade fiskfiléer möter efterfrågan på att äta mer fisk på ett nyttigare sätt än de traditionella paneringarna. Ett enkelt sätt att äta god fisk samtidigt som du får i dig både fullkorn och hela sju sorters fröer och korn, säger Kristina Hammerö marknadsdirektör på Findus Sverige.

Fiskfiléerna kommer från fisken Alaska Pollock. De är panerade i en bas av fullkorn som täckts med en mix av sju olika sorters frön och korn: solrosfrön, pumpafrö, vallmofrön, linfrön, bovetekorn, hirskorn och quinoa. Filéerna är packade i 250g (2x125g) och kostar 29,90 SEK. De finns i frysdisken hos COOP, Axfood och Bergendahls. Fisken är MSC-certifierad som ger en garanti att den är vildfångad, kommer från ett livskraftigt bestånd och har fiskats med omtanke om havsmiljön.

-Findus var först med att introducera MSC-märkt fisk på den svenska marknaden och redan 2015 uppnådde vi vårt mål om att certifiera all vår vildfångade fisk. Det är ett stort steg i rätt riktning i och med att en tredjedel av världens fiskbestånd är överfiskade. Vi fortsätter nu arbeta för att göra det enkelt för våra konsumenter att göra hälsosamma och hållbara måltidsval, säger Kristina Hammerö.

För mer information kontakta Findus presstelefon 070-1452891.

För smakprover kontakta Amelie Herslow Brand Manager, på amelie.herslow@se.findus.com

Ämnen

Kategorier

Findus Sverige AB är marknadsledande inom frysta grönsaker, fisk och lagade rätter. Kvalitet och smak samt hälsa och hållbarhet är sedan starten på 1940-talet nyckelord för verksamheten. Vårt engagemang bygger på att vi vill hjälpa alla som lagar mat att göra livet bättre i flera avseenden. Oavsett om du lagar mat privat - till dig själv, till vänner eller familj - eller om du i din yrkesroll lagar mat - till skolbarn, restaurangbesökare eller äldre - vill Findus bidra med naturlig, näringsrik och hållbar mat, varje dag.

Findus Sverige, med huvudkontor i Malmö, ingår i Nomad Foods Europe (NFE), Västeuropas största livsmedelsbolag inom kategorin fryst mat. Koncernen omsätter 2,3 mrd euro och sysselsätter 180 medarbetare i Sverige. Bolaget har 4 800 medarbetare i 17 länder samt 13 egna fabriker i Europa. Nomad Foods Europe marknadsför produkter under varumärkena Findus, Birds Eye, Iglo, la Cocinera, Lutosa, Goodfella’s och Aunt Bessie’s.

Relaterat innehåll

30 September 2020 13:19

Green Cuisine ska göra det enklare för alla att äta mer växtbaserat

Fler konsumenter är idag medvetna och efterfrågar hälsosamma och hållbara alternativ på matbordet. För att möta efterfrågan lanserar Findus produktsortimentet Green Cuisine – en spännande satsning med smakrika frysta växtbaserade produkter som uppmuntrar till en mer varierad kost för hälsan och klimatet. Det frysta sortimentet kan dessutom bidra till att minska hushållens matsvinn.

2 Oktober 2020 13:54

Nomad Foods förbinder sig att halvera matsvinnet

Findus ägare Nomad Foods, Västeuropas största livsmedelsbolag inom kategorin fryst mat, har gått med i initiativet ”10x20x30”. Initiativet samlar medlemmar från världens tio största livsmedelsföretag och producenter. Samtliga har förbundit sig till att arbeta för att halvera matsvinnet inom sina leverantörskedjor till 2030.

Barnens ritade fantasifiskar blev uppsydda till mjukdjur att hänga upp på sina skolor.

19 Maj 2020 16:01

Findus och MSC samarbetar i utbildningskampanj för skolbarn om havet

Findus har ett mångårigt partnerskap med MSC i arbetet för ett hållbart fiske. Där Findus fiskprodukter sedan länge är MSC-märkta. Nu har samarbetet utökats med en utbildningskampanj riktad mot skolbarn med syfte att lära dem om havet och hur vi säkerställer att haven är fulla av liv även i framtiden.

16 Oktober 2020 07:45

Findus utökar spenatfamiljen

Spenat är en produkt som växer i popularitet, den är smakrik och innehåller fibrer, protein och flera vitaminer. Nu packar Findus om sina frysta spenatprodukter till nya förpackningar i kartong. Samtidigt utökas portföljen med produkten ”Bladspenat med Gorgonzola” helt i linje med Findus målsättning att innovera kategorin och öka andelen gröna och blå proteiner i sortimentet.

1 Juni 2021 13:48

Findus i mål med 100 procent certifierad fiskportfölj

Findus har uppnått sitt mål om 100 procent certifierad fiskportfölj, vilket är en del av bolagets långsiktiga hållbarhetsstrategi. Sist ut var Findus Laxpytt som nu är ASC-certifierad, vilket innebär att laxen kommer från socialt och miljömässigt hållbara odlingar. Nu fortsätter Findus att bredda sitt arbete för hållbara hav genom att stötta arbetet mot spökfiske.

Dagens Chicken Nuggets med chilibearnaise och picklad rödlök.

19 Oktober 2020 07:52

Smakrik nyhet som förenklar din vardag

Findus lanserar en ny färdiglagad rätt som har potential att bli en riktig favorit. Den innehåller bland annat ingredienser som chilibearnaise och picklad rödlök som båda bidrar till en smakrik helhetsupplevelse.

Välkommen till Findus - Djupfrysta grönsaker, fisk och måltider sedan 1941

Findus Sverige, med huvudkontor i Malmö, ingår i Nomad Foods Europe (NFE), Västeuropas största livsmedelsbolag inom kategorin fryst mat. Koncernen omsätter 2,3 mrd kronor och sysselsätter 180 medarbetare i Sverige. Bolaget har 4 800 medarbetare i 17 länder samt 13 egna fabriker i Europa. Nomad Foods Europe marknadsför produkter under varumärkena Findus, Birds Eye, Iglo, la Cocinera, Lutosa, Goodfella’s och Aunt Bessie’s.