Findus ökar svensk export av djupfrysta livsmedel

Findus grundade djupfryst i Sverige på 1940-talet. Nu utvecklar företaget en allt tydligare profil kring djupfrysta grönsaker och mat på den internationella exportmarknaden. Matälskande Italien köper redan halva Findus ärtskörd. I torsdags hölls en presskonferens i Kapstaden, Sydafrika, i samband med att Findus djupfrysta produkter gör entré i sydafrikanska livsmedelsbutiker. Sveriges ambassadör i Sydafrika, Peter Tejler var på plats, tillsammans med Findus Exportchef, Mats Jörnell.

Findus exporterar mat till över 30 länder runt om i världen. I torsdags hölls en presskonferens i Kapstaden, Sydafrika, i samband med att Findus djupfrysta produkter gör entré i sydafrikanska livsmedelsbutiker. I sortimentet ingår bland annat ”Swedish peas”, ”Wok grönsaker” och lunchrätterna ””World Selection” som introducerades på den svenska marknaden i fjol.

- Findus frysta produkter har unika kvaliteter som ofta skiljer sig från lokala produkter på den internationella exportmarknaden. Findus produktkvalitet bygger på smak, säkerhet och hållbara odlingar, vilket attraherar den sydafrikanska marknaden, säger Mats Jörnell, Exportchef Findus.

Den sydafrikanska distributionspartnern Sea Harvest är övertygad om att Findus produkter från Sverige kan vitalisera den sydafrikanska djupfrysta marknaden.

- Tyvärr har utvecklingen inom djupfryst mat legat efter vad gäller innovation och nytänkande i Sydafrika. Vi tror att produkterna från Findus i Sverige kan stimulera den djupfrysta livsmedelskategorin och vara attraktiv för den livsstil och behov som utmärker sydafrikanska konsumenter idag, sade George Bezuidenhout, VD för den lokala distributionspartnern Sea Harvest.

Findus upplever att kvalitets- och miljötänkande samt ett modernt utbud säljer utomlands. Långsiktiga satsningar på odling i sydsverige med kvalitet och miljö/klimatcertifierade odlingar i fokus upplevs av många internationella affärspartners som unikt.

- Findus odlingskoncept Low Input Sustainable Agriculture (LISA) ger grönsaker med unik smak och näring och garanterar certifierade klimat-/miljövänliga jordbruksmetoder. Det är något som säljer internationellt och gör Sverige attraktivt som affärspartner för livsmedelsexport, säger Mats Jörnell.  

- Vi fick ett fantastiskt mottagande i Sydafrika, och tillsammans med vår lokala distributionspartner Sea Harvest ser vi fram emot att följa utvecklingen i den djupfrysta livsmedelskategorin, avslutar Mats Jörnell.

Findus exporterar idag mat till över 30 länder. I fjol ökade Findus export med 13% i volymtillväxt. Sydafrika är den 31:a retailmarknaden.

Video och bildmaterial från presskonferens 19 april Kapstaden:

Video: Findus svenska kockar Peter Leveau och Kenneth Nilsson blev inbjudna till sydafrikansk TV för att demonstrera svenska recept med lax och dill. Se inslaget här:

http://youtu.be/T5VY5AlyUYU  

http://www.expressoshow.com/youtube-video-category.php?category=Recipes   

Bilder från presskonferens 19 april 2012, Kapstaden: http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/image/view/presskonferens-kapstaden-19-april_findus-och-sea-harvest-128074

Bild “Swedish peas”:http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/image/view/swedish-peas-128076

 Bild från butik: http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/image/view/swedish-peas-fraan-findus-i-sydafrikanska-livsmedelsbutiker-128077

Relaterade pressmeddelanden och filmmaterial:

Pressmeddelande ”Findus ärter klimatcertifieras och serveras svensk kockelit” (26 jan 2012) http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/pressrelease/view/aerter-i-vaerldsklass-fraan-findus-klimatcertifieras-och-serveras-svensk-matelit-726507

Film om Sveriges första klimatcertifiering av grönsaker enligt Svenskt Sigill http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/video/view/film-findus-klimatcertifierade-groensaker-fraan-svenskt-sigill-6673  

Pressmeddelande ”Earth Hour: Findus grönsaker smartare för klimatet” (30 apr 2012):

http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/pressrelease/view/earth-hour-2012-findus-groensaksodlingar-smarta-foer-klimatet-746976

Pressmeddelade Wok Gold 23 feb 2011:   http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/pressrelease/view/ny-smakrik-asiatisk-groensakswok-findus-wok-gold-586051     

Pressmeddelande World Selection (2 juli 2011:  http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/pressrelease/view/smaker-fraan-vaerldens-alla-hoern-findus-world-selection-658045  

Pressmeddelande World Selection 2011 26 sept 2011:  http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/pressrelease/view/fler-goda-lunchraetter-fraan-findus-world-selection-683188  

Visste du att:

• Ärter och andra frysta grönsaker innehåller lika mycket eller mer vitaminer och mineraler än färska som köps i butik. Ärter kan innehålla upp till 30% mer Vitamin C. Källa: Analys av det oberoende analysföretaget Eurofin 2009. Analysen har omfattat morötter, spenat, blomkål, broccoli, haricots verts och ärter. Läs mer om resultaten: http://www.findus.se/passion-for-mat/frysta-gronsaker-lika-nyttiga-som-farska/  
• Fryst mat innehåller lika mycket näringsämnen och vitaminer som färsk. En brittisk studie som nyligen jämfört 37 näringsämnen i fryst respektive färsk mat påvisade inga näringsmässiga skillnader. Forskningsresultaten presenterades av Charlotte Harden från Sheffield Hallam University vid Findus matseminarium den 14 juni 2011: http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/findus/document/view/dokumentation-fraan-findus-matseminarium-14-juni-14672

• Frysning är naturens sätt att bevara. Därför behövs inga konserveringsmedel. 

Kontakt:

 Mats Jörnell, Exportchef Findus, på email mats.jornell@findusgroup.com  eller telefon +46 (0)76 10 47 423

 Anna Broekman, Kommunikationschef Findus, på email anna.broekman@se.findus.com  eller 042 - 86101